서울 종로구 돈가스 업체 정보 추천 TOP 5
서울 종로구 돈가스 업체 정보 추천 TOP 5
1. 정돈 대학로본점
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2. 부암동돈가스집1979
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3. 일월카츠
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업체소개
일월은 누구나 하나쯤 가지고 있는 돈가스에 대한 추억으로 시작되었습니다.
방문해 주시는 모든 분들에게 하나의 소중한 추억으로 남기를 바라는 마음으로 매일 정성껏 준비합니다.
일월은 돈가스와 우동을 판매하고 있으며, 돈가스 고기는 직접 매장에서 건조 숙성 진행 후 제공하여 바삭하고 부드러운 식감이 특징입니다.
우동의 경우
추운 날에는 온우동을, 더운 날에는 냉우동을 제공하며(계절에 따라 변동),
매일 뽑는 다시는 최고급 혼카레부시(아츠케즈리부시)와 하나가쓰오로 만들어 가쓰오 특유의 산미와 감칠맛이 아주 좋습니다.
준비한 모든 재료는 당일 소진이 원칙이며,
수량이 한정적인 관계로 재료 소진 시 조기 마감될 수 있는 점 양해 부탁드립니다.
4. 후니도니
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5. 혼가츠 대학로점
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