덕천동 최고의 맛집 솔방구리삼겹살 입니다!!!*솔방울 향을 입힌 참숯구이 전문점*안녕하세요. 솔방울 향이 솔솔~~국내산 100%참숯으로 포크벨리 한돈만을 취급하여대한민국 최고의 고기 맛을 느끼실수 있습니다. 솔방구리삼겹살은 국내산 포크벨리 한돈만을취급하여 안심하시고 드실 수 있으며삼겹살/목살/등겹살/천겹살갈매기살/꽃뼈살 등이 준비되어 있어입맛에 맞으시는 고기로 편하게 즐기실 수 있습니다. 고기를 구울 때 올라가는 숯은 100% 참숯으로사용하기 때문에 혹시나 있을 고기의 잡내를잡아주며 강한 화력으로 고기의 육즙을 꽉 잡아줍니다. 또한 가운데 들어가는 솔방울 하나가은은하게 태워지면서 고기에 솔방울 향이조금씩 스며들게 되어 기분 좋은 향을맡으며 식사가 가능합니다. 고기를 제공 할 때는 튼실한 새송이버섯을통으로 구워서 고기보다 맛있는 버섯의 풍미를느끼실수 있습니다.
안녕하세요 화명동 김형제고기의철학 부산화명점 입니다. 프라이빗한 룸과 신선한 고기를 직접 구워드리고 있습니다. 요식업 20년 노하우를 살려 특별한 철학을 가지고 최고의 고기집을 만들었습니다. 세계4대 진미 중 하나인 이베리코 세르도, 7일간의 숙성 국내산 목살, A+ 한우, 국내산 천일염 복분자 소금, 숯장인이 만든 국내산 참숯등을 사용하여 손님들께 소문이 나있으며 고객을 최고로 모신다는 자세로 임직원일동이 매장을 운영하고 있습니다. 프라이빗한 룸에서 회식은 물론 가족 단위로 방문하실때도 저희가 고기를 직접 구워드림으로 편하게 식사가 가능하며 아이와 동반하기도 참 좋습니다. ※전화로 자주 문의주시는 내용들입니다. ※Q. 몇시까지 하나요?A. 네, 저희는 평일은 오후 4시부터 새벽1시까지 운영하고 있습니다. 라스트오더는 00:30분 입니다. 또한 주말은 낮 12시부터 새벽1시까지 운영하고 있습니다!Q. 주차가능한가요?A. 네 물론 가능합니다. 주차는 건물 우측 지하주차장에 하시면됩니다.
옛날 고려시대때부터 전해져 내려온 부뚜막은 온돌의 난방을 위해서, 그리고 음식의 조리를 위해서 만들어지고 쓰여져왔습니다. 부뚜막이라는 이름에는 정감과 따뜻한 온기가 묻어져 나오는데, 아마 몸을 덥히고, 요리를 덥혀오던 부뚜막에 대한 감상이 천년을 넘는 긴 세월동안 우리의 가슴속에 새겨져 있는것이 아닐까 싶습니다. 저희 조선부뚜막에서는 가마솥 뚜껑을 본딴 불판에 질좋고 신선한 고기를 제공하여 고객님들께서 언제나 만족스럽게, 가슴 따뜻한 식사를 하시고 갈 수 있기를 언제나 바라고 있습니다. 고된 하루가 끝난 뒤 등을 따뜻하게 덥혀주던 온돌바닥처럼 포근하게, 그리고 커다란 가마솥을 덥히고 끓이는 부뚜막의 그 열정으로 조선부뚜막은 한결같이 고객님들의 사랑과 관심에 보답하겠습니다. 조선부뚜막의 약속첫째. 이익을 위해 고기의 질과 타협하지 않겠습니다. 둘째. 언제나 미소를 잃지 않고 고객님들께 봉사하겠습니다. 셋째. 언제나 초심을 잃지않고 최선을 다하겠습니다.