근무하는 가족모두가 보문초밥에 대한 상당한 자존심과 긍지를 가지고 일하며 내가족이 먹는다는 마음으로 재료하나하나에 최선의 정성을 다하고 있습니다. 또한 좀 더 나은 음식을 준비하기 위해 매일 공부하며 노력하고 있으며 경주보문단지에 있는 본점과도 매일매일 교류하며 더욱 나은 최상의 서비스를 위해 노력을 멈추지 않고 있습니다. 특히 보문단지에 있는 본점은 보문단지를 내려다보는 뛰어난 뷰와 단체석,가족석등 다양하게 고객을 모실 수 있도록 준비하고 있습니다