[네이버 알림받기 이벤트 중]사리( 우동, 당면, 떡 ) 중 1개 100% 증정박진주할머니 김치곱창전골은 구미시 선산읍에서 시작된 지역 대표 음식으로 묵은지가 아닌 ‘겉절이’를 사용하여’깔끔 매콤 칼칼한’국물로 끓이면 끓일수록 부드러워지는 곱창이 매력적인 음식입니다. 우동, 떡, 당면 등 사리를 넣어 곰창과 함께 먹고 남겨둔 곱창과 끓일수록 녹진해지는 국물에 볶음밥을 즐겨보세요. 서울대입구역에서 밥집 겸 술집을 찾으시는 분들에게는 박진주 할머니 김치곱창전골집이 최고의 가성비 맛집이 될거라 자신합니다 :)[ 곱창전골 맛있게 즐기는 방법 ]1. 전골이 끓으면 야채, 곱창,김치 순으로 잘라줍니다. 2. 10분정도 끓인 후 국물이 쫄면 육수를 추가해요. 3. 두 번째 육수를 넣고 끓으면 중간불로 맞춰주세요. 4. 끌일수록 고기는 부드러워지고 국물은 녹진해져요. 5. 국물이 모자라면 육수를 추가해주세요. 6. 국물이 걸죽해질 때 곱창을 잘게 잘라 볶음밥과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
🛋️편의시설 : 포장, 배달, 방문접수/출장, 예약, 무선 인터넷, 단체 이용 가능, 간편결제
메뉴/가격
야채곱창볶음 12,000
막창소금구이 12,000
순대곱창볶음 14,000
알곱창볶음 14,000
막창야채볶음 16,000
모듬곱창볶음 17,000
당면사리볶음 4,000
막창양념구이 13,000
알곱창+막창야채볶음 30,000
볶음밥 3,000
주먹밥 4,000
곱창추가 4,000
막창추가 4,000
당면추가 3,000
순대추가 3,000
매운라면 4,000
업체소개
안녕하세요. 진격의 곱창을 찾아주셔서 감사합니다. 저희 진격의 곱창은 가족이 대를 이어 운영하고 있는(돼지)곱창 전문점 이며,곱창과 막창의 냄새를 잡기 위해서 여러작업을 걸치고 있습니다. 또한 저희 매장은 신림동에서 야채곱창 전문점으로써 당일 재료 소진을 원칙으로 식당을 운영하고 있습니다. 드시는 분들의 마음을 생각하여 정말 좋은 재료로 찾아뵙기 위하여 매일 엄선된 곳에서 식재료를들여와 손질하고 조리하여 열심히 준비하고 있으니 방문 하셔서 맛있게 드셔주세요. 곱창, 막창은 탱글탱글한 탄력에 부드러운 식감과 질기지 않고 고소한 맛이 나서 남녀노소 즐길 수 있답니다. 곱창,막창,야채만 신선하다고 맛있는 야채곱창볶음이 될 수 없죠!저희 진격의곱창은 ‘특제 비법양념장’과 ‘드라이한 곱창볶음’을 고수하고 있습니다. 물이 흥건한 곱창이 아닌 드라이한 곱창볶음이라 더욱 냄새가 나지 않으며 특제 비법양념장으로 곱창의 고소한맛과 야채의 아삭한 식감의 감칠맛을 끌어 어울려지게 해줍니다.
연말모임,데이트,친구모임 하기 좋고분위기 좋은 진미소곱창에서 :)-한우곱창 전문점-(진미소곱창의 운영 철학 3가지)1. 항상 재료의 신선함를 유지하기 위해 재료를 재고가 없게 관리하고 있습니다. 2. 맛은 항상 일정하게 정직하게 만듭니다그 맛 그대로 신경써서 만듭니다. 3. 손님 한분이라도 편안하게 드실수 있도록 편안하고 친절하게 운영합니다. 안녕하세요 맛있는 봉천역 곱창으로 고객님들의 입맛을 책임지는 맛있는 봉천역 곱창 맛집 진미소곱창입니다저희 매장에서는 맛있는 한우 소 곱창만을제공해드리고 있습니다당일 도축된 최상급의 신선한 봉천역 맛집 진미소곱창 입니다매일 정성스럽게 손질하여 곱창이 담백하고 고소하여 안심하고 드실수있습니다저희 곱창은 100% 국내산 한우만을 취급하는 봉천역 소 곱창 전문점 입니다봉천역 곱창 맛집으로 신선하고 양 많고 맛있는 곱창으로봉천역에서 가까운거리(100m)신림,서울대입구에서도 찾아오는 맛집 진미소 곱창 입니다.
