‘이런 식당은 왜 우리 동네엔 없는걸까?’늘 SNS에 나오는 가성비 맛집들을 보며 들었던 생각을 시작으로 마찌 김치찌개가 탄생했습니다. 저희 마찌 김치찌개는 우리 동네에는 이런 식당이 있다! 라는 자랑거리를 손님들에게 제공하기 위해서 늘 합리적인 가격과 압도적인 맛을 제공할 것을 약속 드립니다. 그럼 마찌 김치찌개의 무엇을 자랑할 수 있을까요?첫번째. 마찌 김치찌개는 매일매일 가락시장에서 새벽에 공수해온 싱싱한 야채들로 그날그날의 가장 맛있는 반찬을 제공해드리고 있습니다. 가장 맛있는 반찬은 어떤 반찬일까요?단순하게 생각했을 때 가장 먼저 떠오르는 대답은 집에서 먹었던 반찬, 즉 어머니가 해주신 반찬입니다. 엄마의 손맛으로 매일매일 가장 신선한 야채로 가장 맛있는 반찬을 무한으로 제공해드리겠습니다. 두번째. 저희 마찌 김치찌개는 24시간 언제나 열려있는 식당을 추구합니다.
오직 신선함 그대로의 푸른 바다를 담아 좋은 재료로 만든 정직한 음식으로 신뢰를 주는 곳.
과장된 맛이 아닌 자연 그대로의 맛을 즐길 수 있게 해드리기 위해 최상의 신선한 재료와 바른 조리법으로 맛을 낸 보돌미역의 음식들은 옛 조상님들의 손맛을 빚어내기 위해 최선을 다하였습니다.
