[제일돌곱창 소개]부산 사하구 하단(동아대)에 위치한 제일돌곱창입니다. 50여 년 동안 지역 맛집으로 자리매김할 수 있도록 도와주신 고객님들께 항상 감사의 말씀을 전합니다. 수십 년 전 부모님 손을 잡고 오셨던 분들, 대학 시절 자주 찾으셨던 분들이 타지역에서 사회생활을 하셔도 잊지 않고 찾아주시는 감사함에, 저희는 더욱 편안하게 식사하실 수 있는 외식 공간을 만들기 위해 가게 인테리어를 고급스럽고 새롭게 선보였습니다. [시설 안내]1층과 2층이 분리된 공간으로 구성되어 있으며, 각 층에는 남/여 분리된 화장실이 있습니다. 연인과의 데이트, 가족 외식, 회사 회식, 단체 회식 등 다양한 용도로 많이 찾아주십니다. 주저하지 마시고 예약 부탁드립니다. [오랜 전통과 맛]오랜 세월 동안 역사와 전통이 있는 가게이기에, 주방에는 함께 계신 가족 같은 이모님들이 20~30년간 함께하고 있습니다. 그로 인해 항상 한결같은 맛과 청결함은 저희 가게만의 자랑입니다.
️편의시설 : 포장, 남/녀 화장실 구분, 단체 이용 가능, 무선 인터넷, 예약, 유아의자, 대기공간, 배달
메뉴/가격
한우모듬한판 600g 49,000
얼큰칼칼 한우곱창내장전골 27,000
고소함가득 한우곱창구이 18,000
통통한우대창구이 17,000
꼬들꼬들 한우막창구이 16,000
숙성 생 삼겹살 6,000
숙성 생 목살 6,000
꼬숩한 돼지막창 14,000
소고기인줄안 한우염통 8,000
곱짜(한우곱창과 돼지앞다리살의 만남) 35,000
얼큰해장라면 4,000
업체소개
100% 한우곱창만 사용합니다 !!!갓성비로 고소하고 부드럽고 잡내없는 한우곱창 드시고 싶을땐!!!하단태봉곱창이죠!!! 프렌차이즈 아닙니다매주 신선한 한우곱창,대창,소막창,염통을 손질후 연육과정을 거쳐 부드럽고 세상 고소한 입에 넣으면 사르르 녹는 곱창을 손님들에게대접해 드릴려고 노력 중입니다저희 매장에서는 굽기 번거로운 곱창을처음부터 끝까지 맛있게 드실 수 있도록정성을 다해 1차 그릴링 2차 고기꿉기 전문 직원들이 구워드립니다. 외부에서 편하게 기다릴 수 있는 웨이팅석부터40인까지 수용가능한 단체석 완비로 편하게 찾아올 수 있습니다. 거두 절미하고 태봉곱창의 자랑은100% 한우 곱창 / 대창 / 소막창(홍창),염통 만을 사용 한다는 것입니다이때 중간 유통마진 없이 사장인 제가 직접 원물 그대로 손질하여 소비자분들께 최적의퀄리티와 합리적인 금액으로 이용할 수 있도록단가를 유지하고 있습니다. 가격이 저렴하다고 해서 맛까지 저렴하진 않습니다.
안녕하세요. 한우곱창구이 전문점 금송아지입니다. 2009년 장림에서 부터 15년간 한결같은 맛과 정성을 유지하고 있으며, 고객님들의 많은 사랑에 무한한 감사를 느끼고 있습니다. 학교다닐때부터 요리에 관심이 많았던 저는 수업마치고 어머니를 종종 도와드리면서 어깨너머로 장사의 꿈을 가지고 장사를 배우기 시작했습니다. 여러가지 일을 배우며 학업도 충실히 임하고 생활을 하던중 코로나라는 위기에 맞부딪힙니다 하지만 코로나는 저에게 기회가 되었습니다. 배달덕분에 널리 입소문이 퍼져서 회사 교대근무를 마치고 온 저는 배달까지 하면서 돈을 모아서 우여곡절끝에 금송아지돌곱창 하단점을 오픈하게 되었습니다. 힘들게 준비해서 오픈한 가게인만큼 고객님의 발걸음이 헛되지 않도록 정성스러운 음식과 서비스로 보답하겠습니다. 저의 장사 모토는 사장이 힘들어야 손님들은 만족한다 입니다.