️편의시설 : 단체 이용 가능, 무선 인터넷, 유아의자, 남/녀 화장실 구분, 예약, 간편결제, 주차
메뉴/가격
도마호크 맛집 300g 28,000
제주의맛 제주오겹살 1인분 200g 18,000
부드러운 제주목살 맛집 1인분200g 18,000
아사아삭 항정살맛집 18,000
살살녹는 가브리살 맛집 18,000
감칠맛 폭발 제주멜조림 7,000
제주 황게탕 국물맛이 끝내줘요 12,000
냉 김치말이국수 7,000
제주 한라봉 하이볼 7,000
업체소개
안녕하세요 제주덕구 성남위례점입니다. ^^위례근처에서 가족 친구 연인과 함께 외식하는 곳을 찾으시나요?한끼를 먹더라도 아무데서나 먹지않고 조금이라도기억에남을 만한 곳에서 소중한시간 을 보내고싶으신가요? 그럼 위례의제주 를 찾아오세요. 제주의 바람, 바다, 산은 가져오지 못했지만그때의 기억과 그리움을 벗삼아 음식에 담아보려했습니다. 제주산 오겹살, 목살,항정살, 가브리살, 돈마호크, 뼈등심,껍데기 등 100%제주산만 취급하고 있습니다. 한번 초벌한 고기를 도마에 올린후 1. 5센티 두께로일정하게 자른후 스크래퍼에 담습니다. 불판이 230도로 달궈지면불판위에 고기를 가지런히 슬라이딩 하듯이 불판에올려드리면 치익 치~~~~~~~~~~익 소리가 납니다. 이소리는 눈감고 들으면 마치 제주앞바다 파도소리같습니다. 고기를 맛있게 구워드린후 불판위에 김치와 콩나물그리고 고사리 나물을 올려드리면 아름다운 한상이완성됩니다. 고사리 나물에 고기를 곁들여 먹으면어떤게 고기인지 모를정도로 최고의 맛과 식감입니다.
