울산 외식의 기준, ‘외식명가 삼산정’입니다. 삼산정은 울산을 대표하는 한우 전문점으로, 외식의 품격을 높이기 위해 노력하고 있습니다. 울산 남구 삼산동 롯데백화점 맞은 편에 위치한 단독 건물 덕분에 뛰어난 접근성을 자랑하며, 최대 114대까지 주차 가능한 시설도 갖추고 있습니다. 식육처리기능사로 구성된 울산 최고의 전문 육부팀이 매일 17도 이하의 자체 육부 시설에서 신선한 고기를 직접 발골 및 손질하여 제공합니다. 삼산정의 한우는 투플러스 등급을 취급하며, 전국 각지에서 고기를 직접 공수하고 있습니다. 고기의 맛을 더욱 높이기 위해 두 번 구운 참숯을 사용하여 식사가 끝날 때까지 일정한 화력을 유지하며 구워드립니다. 한 번 사용한 불판은 재사용하지 않고 폐기하는 등 위생 관리에도 철저히 신경 쓰고 있습니다. 또한, 반도체 공장과 같은 공조 시스템을 통해 고기 냄새가 옷에 배지 않도록 하고 있습니다.
*고객님의 가족외식과 비지니스모임에 최적화된 부자회관*저희 부자회관은 최상급 원육과 질 좋은 재료만을 고집하여 고객님의 만족을 최상으로 이끌어 내기 위해 늘 노력하고 있습니다. *부모님을 모실 수 있는 최고의 서비스와 공간을 추구하고 있습니다. *소고기와 돼지고기 모두 취급하고 있으며 모든 메뉴에 전문성을 가지고 있다고 자부합니다. **18시에서 19시 예약은 조기에 마감되오니당일 예약이나 하루 전 예약은 19시 30분 이후시간대로 예약하시면 이용가능하십니다. ***이용가능 시간은 예약시간 기준 2시간입니다. 룸으로 형성 되어 부득이 하게 이용시간이 있습니다. 양해 부탁드립니다. **주차는 본 건물 타워주차장, 건물 앞 건너편 둘둘주차장 이용가능합니다. 최대 2시간 지원 가능하며 2시간 이후는 추가 비용이 발생합니다.
-울산 삼산동 맛집 앞산 큰골집 달동점-*울산 삼산 맛집 앞산 큰골집 달동점을 꼭 방문해야 하는 이유!*1. 매콤 등갈비찜과 영양만점 곤드레밥 그리고 담백하게 36시간 저온 숙성한 대왕 메밀전으로 든든한 한 끼를 드실 수 있습니다. 2. 갈비찜 연구만 3년동안 하여 진짜 맛있는 갈비찜을 보여드리겠습니다. 3. 하루 2번 매일 오전 오후 맛있는 갈비를 끓여 신선한 갈비찜을 손님께 대접해 드립니다. 4. ’프리미엄 듀록’ 스페인 청정자연 피레네산맥 에서 최첨단 시스템의 농장에서 철저한 위생관리와 유기농 도토리를 사용한 엄격한 식단 관리로 최상 품질의 등갈비 를 울산 삼산 맛집 앞산 큰골집 달동점에서 맛보실 수 있습니다. 5. ’기분 좋은 맛있는 매운맛’ 천연 재료들로 고춧가루와 사과 배 등 과일을 이용한 특제소스와 일정한 시간과 비율, 불조절 등의 큰골집만의 노하우로 맛있게 끓여 냅니다. 6. 영양 가득한 곤드레와 들기름이 들어간 곤드레밥을 맛있게 제공해 드립니다. 7.
울산 옥동 맛집 울산대공원 맛집*앞산큰골집 옥동점*또간집 대구편에 나온 앞산큰골집드디어 울산 남구 옥동, 울산대공원에 상륙!울산대공원 정문 맛집앞산큰골집 옥동점을 꼭 방문해야 하는 이유1. 매콤 등갈비찜과 영양만점 곤드레밥 그리고 담백하게 36시간 저온 숙성한 대왕 메밀전으로 든든한 한 끼를 드실 수 있습니다. 울산 남구 가족외식, 단체모임, 회식에도 정말 좋아요!2. 갈비찜 연구만 6년, 진짜 맛있고 부드러운 갈비찜을 보여드리겠습니다. 울산 옥동 고기집 중 가장 부드러운 갈비찜 고기를 보여드리겠습니다. 3. 하루 2번 매일 오전 오후 맛있는 갈비를 끓여 신선한 갈비를 손님께 대접해 드립니다. 매일 끓이는 갈비찜 고기는 더 맛있습니다! 울산대공원 고기 맛집 찾으시는 분들에게는 강추!4.
전좌석 개별 룸으로 최소 2인-최대 34인까지 독립된 공간으로 안내해드립니다. 오붓한 데이트, 가족 식사, 각종 모임 및 단체 회식까지 상식당에서 아늑하고 편안한 식사 시간을 즐겨보세요.
상식당(上食堂)의 ‘상’은 윗층에 있는 식당, 그리고 높은 만족을 제공하는 식당으로의 의미를 중의적으로 담고 있으며, 동시에 저희 아버지의 존함 ‘상식’으로부터 따온 이름이기도 합니다. 평생 모터 수리업에 종사하신 아버지가 저에게 가르쳐주셨던 성실과 정직의 가치를 마음에 되새기며 정성과 진심을 담은 음식과 서비스로 고객님들께 다가갈 것을 약속드립니다.
한 점의 맛에 집중하는 울산 삼산동 부라더고깃집입니다. 부라더고깃집은 프랜차이즈가 아닙니다. 육미장인 사장님이 직접 운영하고 곳입니다. 철저한 유통과정을 통해 최고의 원육을 수중숙성, 순간초벌, 참숯직화 3단계를 거쳐 더욱 부드럽고, 풍부한 육즙과 풍미를 즐길실수 있습니다. 부라더고깃집의 장점은특별한 고기를 사용합니다. 한돈업체 중 가장 규모가 큰 선진포크의 고기 그 중 가장 비싼 DGI GOLD를 사용합니다. 다른 업체들에 비해 재료비가 많이 들어가지만 최고의 맛, 한 점의 맛에 집중하기 위해 선진포크의 DGI GOLD만 고집합니다. 고기는 관리의 영역입니다. 온도 관리를 잘 못해 진공포장 내 DRIP이 발생하면 잡내가 나고 피 맛이 느껴집니다. 이걸 막기 위해서는 유통과정부터 철저한 온도 관리가 필요합니다. 부라더고깃집은 선진포크 현풍공장에서 도축 후 냉장 탑차로 바로 입고되며, 그 입고 된 고기는 약 0-3도를 유지하는 수중숙성고에 들어가 철저하게 온도가 관리됩니다. 특별한 숙성을 합니다.
