안녕하세요!대한민국 조리명장이 요리하는칼국수&돈가스 전문브랜드신사와 칼국수 입니다. 신사와 칼국수는?(구) 병풍산방에서 신사와 칼국수로 업종 변경하였습니다. 그동안 변풍산방을 믿고 찾아주신 고객님들께 진심 감사드리며 주인장은 그대로이니 믿고 찾아주신다면 더할 나위 없이 감사하겠습니다. 바쁜 일상속에서 생활하는 고객님들께 행복한 웃음과 건강한 음식! 머물고 싶고, 마음까지 치유하는 가슴 따뜻한 가족식당을 만들고자 과감히 리모델링과 리뉴얼을 하게 되었습니다. 오로지 신사와 숙녀를 위한 산소주의 청결한 문화공간을 만들고 올바른 재료를 사용하여 음식 하나하나에 혼을 불어 넣어 진정성 있는 음식을 만들고 있습니다. 하나를 더 팔기보다는 찾아주신 고객님들에게 어떤 만족과 행복한 시간을 만들어 드릴까에 고민하고 있습니다. 저희 신사와 칼국수를 찾아주신 고객님들께 20년동안 늘 그래왔던 것처럼 정직하게 만들어 당당하게 대접 해 드릴 것을 약속 드립니다. 감사합니다.
