[[ 장사 접겠습니다 ]]방문하신 여러분이 만족하지 못한다면요. 저희 모든 다함 구성원들의 마음가짐은 이렇습니다. ‘일단 방문한 손님은 모두 만족해서 나간다’그럼 먹골역점[[ since 1999 ]]먹골역맛집 다함닭갈비는 1999년부터 이어온 정통춘천식닭갈비에요. 역사에만 기대 긴장하지 않는 식당이 되지 않기 위해서 친절, 위생, 맛 이 세 가지 모두 전국 레벨로 달성하기 위해 노력하고 있어요. 다함의 모든 음식은 주문과 동시에 조리가 시작됩니다. 두툼한 철판 예열부터 시작해서 모든 과정이 ‘느리게’ 이루어집니다. 미리 음식을 해놓는다던가 초벌은 절대 해놓지 않습니다. 초벌을 하면 다함닭갈비 특유의 촉촉하고 부드러운 식감이 사라지더라고요. 그래서 주문을 하시면 13분 정도는 기다리셔야 닭갈비가 나옵니다. 하지만 맛과 퀄리티는 그만큼 자신이 있습니다. 닭갈비 조리는 숙련된 직원이 완료해서 드리기 때문에 음식이 나오면 바로 드실 수 있습니다.
🛋️편의시설 : 단체 이용 가능, 포장, 남/녀 화장실 구분, 유아의자, 무선 인터넷, 주차
메뉴/가격
牛곱창장칼 16,000
헛개원조장칼 10,000
차돌장칼 14,000
초당순두부장칼 12,000
로제장칼 11,000
들깨장칼 12,000
새우장칼 13,000
고고장칼 13,000
명태회보쌈 25,000
수제감자전 15,000
비빔막국수 10,000
들기름막국수 10,000
등심돈까스 10,000
치즈돈까스 11,000
꼬막비빔밥 12,000
은이버섯비빔밥 10,000
장칼만두 6,000
18cm 왕새우튀김 9,000
반반튀김 9,000
메밀전병 9,000
모듬고로케 9,000
미니고로케(4pcs) 5,000
메밀콩국수(계절메뉴) 11,000
은이물막국수(계절메뉴) 11,000
자연산세꼬시물회막국수(계절메뉴) 15,000
업체소개
대한민국 NO. 1 장칼국수 브랜드 [강릉장칼] 입니다!저희 매장을 찾아주셔서 감사드리며,고객분들에게 특별한 맛과 경험을 선사하고자 최선을 다하고 있습니다. 많은 관심과 사랑 부탁드립니다!1. 장칼국수의 빠져나올 수 없는 매력 :찐~한 고추장 감칠맛 가득한 육수에 10여 가지 이상 신선한 재료를 넣고48시간 동안 숙성시킨 정성 담긴 따뜻한 한 그릇입니다. 장칼국수의 색다른 매력 느껴보세요!2. 전통과 현대의 만남 :장칼국수 위에 7가지 이상 토핑으로 개인의 입맛에 맞춰 식사를 즐기실 수 있습니다. 초당순두부, 차돌, 들깨, 로제가 대표적인 토핑이고,해당 토핑으로 인하여 장칼국수의 매력적인 맛을 한층 더 풍부하게 만들어 줍니다. 3. 무료 공깃밥 서비스 :장칼국수 마무리는 꼭 밥 말아먹기!고객분들의 푸짐한 한 끼를 위해 무제한 공깃밥 제공됩니다. 4. 평온한 우드톤 인테리어가 조성된 쾌적한 공간으로,가족모임, 회식, 점심, 저녁식사 자리에 안성맞춤입니다.
