에스프레소바 투또톤토는 이탈리아어로tuttotondo(입체적,자유로운공간,여러조각)를모티브로 스토리하였으며,(마지막t를d로 빠꾼 새로운이름)바리스타가 커피를 만드는 작업Bar와 사람들의 테이블이연결되어 있는 거대한 Bar로 연결된 자유롭고 입체적인 공간에 에스프레소와 바리스타, 사람(들)을 조각을 단단히 맞추는 듯 2차원이 아닌 입체적인 일체감을 이루는 것에 방향을 두었습니다일부소비자층에서는 tutto와 tonto를 나누어 불러서, 커피에 너무빠져서 커피뿐이 모르는 제정신이 아닌 바보멍청이로 불려지기도 하여, 재미있는 웃음을 자아내기도 함. *메뉴:에스프레소10여종+수제디저트 아메리카노2종,라떼,플랫화이트,시그니처 등*테이크아웃:30%DC*테이크아웃 아메리카노 1.
Erase your Momory. . 기존. . 커피 맛에 대한 기억을 지우다. . 건대커피랩은 유럽커피디플로마와 6명의 유럽인증 바리스타 및 로스터가 직접로스팅하고 커피를 만듭니다ㅡ건대 커피래브러토리 바리스타의 사명ㅡ커피래브러토리 바리스타의 사명은최선을 다한 한 잔의 커피로 지친 몸과 마음에휴식과 활력을 주는 것에 있다ㅡ※건대지역에서 유일하게 4종의 아메리카노를 취급하며, 특히 상위1% 커피빈으로 만든네번째 아메리카노(로열플레쉬)가 있습니다※로열플레시는 시나몬향아메리카노 출시! (가향하지않고, 원두 자체의 시나몬 향 독특)2023년1~2월 시즌 한정※ 브루윙커피: 핸드드립 COE커피 & 9개국10여종의 스페셜티 핸드드립커피를 마실 수 있는 유일한 공간C. O. E커피 (Cup of Excellence:국제대회 생두)무산소발효 등 스페셜티 라인 (리필가능+2000원)※카페라떼 및 플랫화이트 등4종 & 커피 베리에이션 : 아인슈페너 맛집※ 사이즈 : 전메뉴 ICE 밴티.
🕒영업시간 : 수요일 휴무 공휴일, 대체휴무일은 정상영업 합니다. (인스타그램 공지 참고 부탁드립니다.) | 화요일 휴무 공휴일, 대체휴무일은 정상영업 합니다. (인스타그램 공지 참고 부탁드립니다.) | 토요일 12:00~18:00 스콘 나오는 시간 12:00 | 목요일 12:00~18:00 스콘 나오는 시간 12:00 | 월요일 12:00~18:00 스콘 나오는 시간 12:00 | 일요일 12:00~18:00 스콘 나오는 시간 12:00 | 금요일 12:00~18:00 스콘 나오는 시간 12:00
(Unnecessarily Good) Bonanza Coffee더 나은 커피 한 잔을 위한필요 이상의 집착과 끝없는 궁금증. 2006년 독일 베를린에서 시작한 보난자커피 Bonanza Coffee는유럽의 스페셜티 커피 문화를 이끈 브랜드 중 하나로,공정무역과 라이트 로스팅을 추구합니다. ’25 Coffee Shops Around The World You Have To See Before You Die’당신이 죽기 전에 반드시 가봐야 할 세계 25대 카페’Best Top 5 Cafes in Europe’ 유럽을 대표하는 5대 카페’2021 Top 10 Best Coffee Shops in The World’ 2021 세계 최고의 10대 카페세계적인 매체들로부터 ‘반드시 경험해야 할 커피’로 손꼽히며 명성을 이어오던 보난자 커피는 2022년, 유럽을 넘어 한국과 전 아시아를 대상으로 원두 공급을 시작했습니다.
