※ 소고기, 연어, 광어는 모두 숙성을 해서 조리됩니다
※ 장어는 정말 많은 업체 물건을 사용해보고 pick 하였습니다 맛보시면 아실겁니다
※ 모든 재료들은 위생장갑을 착용후 조리하고 청결 속에서 작업합니다
※ 숙련된 노하우로 밥을 짓고 직접 만든 소스들과 초대리로 맛과 향을 올렸습니다
※ 주방은 인체에 무해한 소독알코올로 매일매일 청소합니다
※ 포장 배달 모두다 가능한 오픈매장이니 많은 이용 부탁드립니다
보내드리는 와사비에 간장을 뿌리고 생강을 덜어 넣은 다음에 버무려서 간장과 와사비가 잔뜩 묻은 생강을 조금 올려드시면 아주 맛있습니다!!
