🛋️편의시설 : 남/녀 화장실 구분, 배달, 단체 이용 가능, 예약, 포장, 무선 인터넷, 반려동물 동반, 대기공간
메뉴/가격
연어사시미 소 2인 30,000
지라시덮밥 12,500
미식가의 더 맛있게 세트 소 66,000
석화굴[최상급석화굴]하프셀 33,000
돈코츠오뎅나베 24,000
나가사키해물나베 24,000
연어초밥 12pcs 20,000
연어사시미 중 3인 44,000
연어사시미 대 4인 58,000
연어추가 16,000
초밥밥 3,000
돈코츠스지오뎅나베 32,000
더맛있는구이3종 23,000
메로가마살구이 27,000
새우구이 24,000
사이드미니연어사시미 16,000
미식가의 더 맛있게 세트 중 89,000
미식가의 더 맛있게 세트 대 109,000
치킨가라아게 23,000
생연어덮밥 13,500
치킨가라아게덮밥 12,500
카츠카레덮밥 12,500
업체소개
쫀듯하고 탱글한 연어사시미가 일품인 연어요리 전문점 미식가의연어 연산동점입니다. . 부산 연어 맛집으로 소문난 미식가의연어는 연어 통마리를 공수 받아 정성껏 손질해 정통 곤부지메[다시마] 방식으로 일일이 숙성을 해. 잡내는 잡아주고 식감은 더욱 탱글하게 살려내 연어사시미를 더욱 맛있게 즐길실 수 있습니다. 또한 투툼한 연어초밥과 연어 덮밥은 식사메뉴로 도 인기입니다. 술안주와 속풀이로 인기인 돈코츠 베이스의 얼큰한 스지오뎅나베는 중독성이 있어, 연어사시미와 좋은 궁합으로 많이 찾는또 하나의 시그니쳐 메뉴입니다. 또한 지라시덮밥은 알록달록 귀여운 비주얼과 신선하지않으면 메뉴로 만들어질수없는 메니아들만아는 귀한 메뉴입니다. 든든한 한끼로 좋습니다. 또한 계절메뉴인 석화 굴은 특제소스나, 레몬에 찍어드시면신선함과 담백함을 넘어 단맛을 느껴 보실수 있습니다.
소중한 식당 애정집은 정성을 다한 소박한 음식에 좋은사람들과 함께하는 애정이 넘치는 공간입니다. 한국인의 소울푸드 삼겹살과 김치를 함께 구워낸 돼지김치구이는 누구나 좋아하는 소박한 음식입니다. 동해 바다에서 당일 종업해온 100% 자연산 백골뱅이입니다. (자숙이랑 차원이 다릅니다. )모든 식재료를 최대한 국내산으로 사용하고 싶은 저희의 마음은 김치 하나에서 부터 보여 드리고 싶습니다. 돼지김치구이의 맛을 책임지는 저희 김치는 속의 양념만 봐도 잘 알수 있습니다. 중국산 색소 김치와는 비교 불가 입니다. 한국의 맛있는 음식의 고향인 전라도에서 어머니의 손맛과 배추 고추가루 젓갈 마저도 국내산을 고집해서 정성스럽게 숙성 시켜 국내산 1등급 돼지고기 삼겹살 목전지등 과 함께 조리하여 손님 상에 내어 드립니다. 모두가 건강을 생각 하는 시기에 같은 이름의 음식이라도 저급한 식재료가 아닌 건강하고 믿을수 있는 식재료로 손님들이 주신 애정을 보답 하고 싶습니다.
