동성로샐러드!!!동성로포케!!!안녕하세요. 싱싱한 재료와 조리법으로늘 신선한 롤과 샐러드를 만들고 있는무시무시 인사드립니다!샐러마리 바이 무시무시는 미군부대 푸드코트에입점되어 있는 유일무이 브랜드로써미군들이 먹는 아메리칸 스시롤과 포케샐러드를이제 대구 시내에서 직접 드셔볼 수 있답니다 :D매장에서 사용하는 모든 식재료는무시무시 메뉴 특성상 늘 신선도 높은 재료를당일 공수하고 있으며 깨끗하게 손질 한 후손님 상에 올라가게 됩니다. 포장은 물론 홀에서도 식사가 가능하도록테이블 배치에 신경썼으며 모던한 식당 내부는그렇게 넓지 않아도 샐러드 한끼 드시기에좋은 분위기를 갖추었어요!준비된 메뉴로는 건강한 재료가 듬뿍 들어가한입만 드셔도 에너지가 업! 되는 각종 롤 시리즈와고담백 두부로 만든 새우 / 연어 / 닭가슴살 / 야채 두부면이마련되어 있습니다.
훅트포케는 하와이안 소울푸드 포케를 주제로 탄생 된 포케 POKE 전문점입니다. 바쁜 도심 속 현대인들의 영양 밸런스와 라이프 스타일을 균형 있게 전달한다라는 목적을 담고 있습니다. 하와이어로 자르다 또는 썰다 라는 뜻인 포케는 다양한 해산물, 곡류, 채소, 과일 등을 취향대로 골라먹는 파워 푸드입니다. 본래 생 참치의 자투리 부분을 어부들이 툭툭 토막 내어 현지 해초와 견과류를 섞은 것에 비롯되어 탄생했다고 알려지며, 1940년대 2차 세계대전 이후 일본 이민자들의 영향을 받아 흰밥, 간장 그리고 참기름이 더해져 하와이안 포케가 탄생했습니다. 이후 2000년대부터 미국 서부를 기점으로 본격적으로 포케가 소개되며 보다 더 건강하고 다양한 재료들을 컨셉에 맞게 취향대로 선택할 수 있도록 진화했습니다. 훅트포케는 전문 조리사 레시피를 바탕으로 개발하고 주문 즉시 제공하여 맛과 신선함을 동시에 경험할 수 있습니다.
