안녕하십니까! 보다 편안한 분위기에서 좋은 사람들과 즐거운 만남을 계획하고 계신다고요? 고소하고 담백한 맛을 즐길 수 있는 한우정곰탕전문점을 찾으시면 만족하실 겁니다. 매일매일 직송되는 신선한 재료만을 사용하여 요리하는데 그 비결이 있으며, 더불어 넉넉한 인심과 친절한 서비스가 더한 양념으로 제공된답니다. 그 맛이 일품으로 이 맛 때문에 오시는 단골손님들도 많으십니다. 좋은 사람들과 어울려 맛있고 넉넉한 식사 모임을 계획해 보신다면 한우정곰탕전문점을 찾아주세요. 곰탕 등 여러 종류의 먹을 거리를 전문적으로 하는 곳 이며 최고의 음식으로 여러분을 모시겠습니다. 감사합니다.
저희 우꼼육장은 일반 국밥 가게와는 달리 샹들리에 조명과 음악이 흘러 나오는 카페에 있는 듯한 편안한 분위기에서 내가 정말 대접 받고 있구나 하는 마음으로 식사를 하실 수 있습니다~~메뉴는 한우 사골 곰탕, 한우 육개장, 한우 수육 이렇게 총 세가지 입니다~~ ㅎ한우 사골 곰탕과 한우 육개장, 한우 수육의 모든 고기는 소고기 중에서 프리미엄 등급으로 여기는 송아지를 한번도 낳지 않은 암소인 미경산 한우와 프리미엄 등급의 거세 한우의 사태와 양지를 사용 합니다. 한우 사골 곰탕은 프리미엄 등급의 사태와 우족, 다른 부위의 뼈를 계속 우려 내어 고기 맛은 부드럽고 야들야들 하면서 국물은 끓이는 동안 소에서 나오는 기름을 계속 걷어 국물이 담백 하면서 입안에 촥 감기는 깊고 찐한 맛을 느낄 수 있습니다. 한우 육개장은프리미엄 등급의 양지와 직접 질긴 식감이 나는 껍질 부분을 벗겨 낸 토란과, 대파, 콩나물을 사용하여 감칠 맛이 맴 돌며 여러번 소기름을 걷어내어 국물이 맑고 시원합니다.
