[공간 이용안내]- 주차장은 마을 진입 전 강변 공터에 마련되어있습니다- 반려견 동반시 야외좌석만 이용가능합니다. (반드시 목줄착용)[공간 소개]요즘 온 가족이 함께 갈 수 있는 공간이 흔치 않습니다. 저희 화수헌은 200년된 고택의 고즈넉함을 아이들부터 어르신들까지 세대를 뛰어넘어 온전히 즐길 수 있는 곳입니다. 문경에서 나고 자란 재료로 농가와 직접 거래하여 만들어지는 떡와플, 가래떡구이, 오미자청, 미숫가루 등은 남녀노소 누구나 맛있게 드실 수 있는 고소하고 달콤한 화수헌만의 시그니처 메뉴들입니다. 여름철엔 엣날 팥빙수, 겨울철엔 오미자 뱅쇼 등 계절에 맞는 시즌메뉴과 반려견 전용 음료인 퍼푸치노도 준비되어 있습니다. 문경을 대표하는 맛집이 될 수 있도록 메뉴에 대한 다양한 연구도 끊임없이 진행중입니다 :)한옥만이 줄 수 있는 여유로움과 편안함과 문경을 대표하는 맛으로 문경의 가볼만한 곳이 되기 위해 늘 노력하겠습니다.
오메기떡과 관문빵을 전문으로 합니다.
– 새재당 오메기떡은 방부처리를 하지 않은 재료로 당일 생산, 당일 판매합니다. 문경새재의 유일한 오메기떡입니다.
– 관문빵은 옛 선비들이 한양으로 과거시험을 치러 가기 위해 지나가던 관문 모양을 본떠 만든 빵입니다. 쌀반죽에 문경사과와 시나몬 가루, 고소한 견과류와 팥앙금을 넣어 만든 건강과 행운을 가져다주는 빵입니다.
가게 뒷편에는 물가가 있어 산책하기 좋은 곳입니다. 주차는 가게 바로 앞과 옆 붉은 벽돌 위에 가능하시고, 그 외에 가장 가까운 주차장은 가게 뒤편 물가 앞 & 새재 제 2주차장 등 입니다.
안녕하세요.
로마언니는 성악을 전공했고
이탈리아 로마 유학시절
수녀원 기숙사에 살면서 수녀님들께
전수받은 레시피를 기반으로 만든
지중해건강식을 제공해 드리고 있습니다.
이탈리아의 오르비에토 슬로우푸드를 모토로
예비사회적 기업
농업회사법인(주)로마언니네는
지역 농산물을 활용하여
지역사회와의 상생
경제 활성화를 실천하며
올바르고 건강한먹거리
믿고 드실수 있는
안전한먹거리로
신뢰를 드리기 위해 매일 새벽부터
빵을굽고 신선한 재료 수급을 위해
전직원이 협력하여 노력하고 있습니다.
느리지만 오래도록 기억에 남는
로마언니네가 되겠습니다.
감사합니다.
