합천에서 가장 맛있는 막창삼겹살을 판매하고 있는 불막열삼 합천점은 숯불향이 가득한 막창과 다양한 고기 요리를 자랑합니다. 매일 아침, 신선한 재료를 직접 공수해 최고의 맛을 유지하는 것을 목표로 하고 있습니다. 불막열삼의 대표 메뉴인 막창은 특별한 방식으로 준비되어 숯불의 향과 막창 특유의 고소한 풍미를 동시에 느낄 수 있어 많은 사람들이 찾고 있습니다. 신선한 재료 사용으로 불막열삼은 매일 아침, 농산물시장에서 직접 구매한 신선한 재료만을 사용하며, 위생적인 환경에서 관리된 해썹(HACCP) 인증 육류를 제공하여 고객들이 안심하고 식사할 수 있도록 합니다. 철저한 재료 관리 덕분에 언제나 신선한 맛을 느낄 수 있습니다. 삶지 않은 생막창 사용으로 불막열삼의 막창은 삶지 않고 생막창으로 제공되어 막창 특유의 고소한 맛을 극대화했습니다. 불판 위에서 직접 구워지는 생막창은 쫄깃하면서도 담백한 맛을 자랑하며, 씹을 때마다 육즙이 가득 터져 나와 입안에서 풍미가 살아납니다.
