업체소개
멘부쿠제면소는 안양 동편마을에 위치한 일본정통우동 전문점입니다.
자가제면 방식으로 매장에서 직접 족타반죽과 여러번의 숙성단계를 거쳐 매일 아침 면을 뽑습니다.
우동국물은 일본100년전통의 쿄구라 양조회사의 간장을 독점공급받아 사용하고 있습니다.
해물우동과 생면의 쫄깃함을 느낄수있는 붓가케우동은 멘부쿠제면소의 시그니쳐 메뉴입니다.
멘부쿠제면소에 오시면 일본 현지 우동의 맛을 느끼실수있습니다
[ 모 리 코 무 (盛込む) ](MORIKOMU)그릇에 음식을 가득 담는다 라는 뜻으로,그 이름의 의미처럼제철 재료를 활용한 최상의 조리법으로주문과 동시에 고객의 앞에서 바로조리되는 과정이 들어간 정성을 가득 담은 식당입니다. 모리코무의 약속 하나. 전국 산지에서 매일 들어오는 엄선된 야채와 생선, 고기를 검수하고 손질합니다. 둘. 모든 음식은 매일 아침 직접 우려낸 육수로 만들어, 진한 풍미를 느낄 쉴 수 있습니다. 셋. 최근 도정한 질 좋은 쌀로만 밥을 짓고 소량씩 자주 지어 최상의 상태의 밥을 제공합니다. 넷. 쾌적한 공간에서 위생적인 조리를 통해 손님들에게 서비스하겠습니다. 다섯. 좋은 음식은 좋은 환경에서부터 나온다는 신념을 가지고 정성껏 조리하며, 믿고 안전하게 즐길 수 있는 식당이 되겠습니다. [데이트 하기 좋은 곳]-저희 마부시 시그니처는 ‘히츠마부시 와 훗카이도식 카이센동’입니다.
범계에 위치한 분위기 좋은 술집 저희는 심야주택 입니다. 저희 심야주택에 관심 가져주셔서 감사합니다 ! ^^범계의 핫플레이스인 심야주택은 주변 술집에는 없는 초대형 평수로 각종 모임, 단체회식 피로연 등을 쾌적하게 이용하실 수 있습니다!그리고 대형 술집에 걸맞게 실내에 쾌적한 남,녀 구분이 돼있는 화장실과 실내흡연 장소가 마련 돼있습니다^^또한 범계에만 핫플이 아닌 안양 전체에서도 보기 드문 이자카야 입니다. 저희 평촌 술집인 심야주택에는 3가지 강점이 더 있습니다. 첫번째, 편하고 아늑하게 맛있는 안주를 즐기실 수 있는 쇼파석저희 매장에서 가장 인기있는 좌석입니다. 커플, 친구들과 아주 편한 시간을 보내실 수 있습니다. 두번째, 신뢰가 가는 깨끗한 오픈주방뉴스 등 매체에서 아주 지저분한 주방을 많이 접하실 것 입니다.
2019년 11월 ‘SBS 모닝와이드’ 출연2021년 10월 ‘MBN 생생정보마당’ 출연2023년 11월 ‘채널S,ENA 지구별로맨스’ 장소협찬13년차 한자리에서 운영중인 참치맛집안양 범계 평촌치집중에서 가장맛있는 참치무한리필맛집 그리고 점심밥집맛집룸식당이어서 회식장소와 데이트장소로 각종모임장소로 좋습니다. 안양 범계에서 가장 맛있는 참치를 만나실수 있는 아띠참치입니다. 신선한 재료를 준비하여 데이트장소 와 회식장소,각종모임장소로 각광받고 있습니다. 또한 최대 30인이 들어가실수 있는 룸이 완비되어 있으며지하 5층까지 주차장이 있어범계참치집중 거의 유일하게 주차걱정 없이 이용가능하십니다. 점심메뉴는 30분무료,정식메뉴는 1시간무료,저녁메뉴는 3시간 무료주차제공되며 이후 30분당 1천원의 주차비가 발생합니다. 참치전문점이지만 많은종류의 스끼다시도 준비되어 있어 참치를 못드시는 분들이 계시는 가족모임 또는 회식 그리고 아이와 함께 오셔도 만족하실겁니다.
