로컬커피소사이어티, 일상의 소란함을 벗어나 잠시 숨을 고르는 안식처가 되고자 합니다. 문을 열고 들어서면, 은은한 커피 향기가 당신을 반깁니다. 나무 테이블 위에는 정성스럽게 추출한 깊고 진한 에스프레소 한 잔이 기다리고 있고, 커피 열매의 향과 아로마가 가득 담긴 스페셜티 커피의 깊은 풍미가 담겨 있습니다. 이곳에서는 커피 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 화려한 장식이나 과한 첨가물 없이, 오직 원두가 지닌 고유의 특성만을 살려 내립니다. 한 모금, 한 모금 음미하다 보면 어느새 마음의 여유가 찾아옵니다. 은은한 조명 아래 테이블에 앉아, 책 한 권을 펼치거나,오랜만에 만난 친구와 소소한 대화를 나누는 것도 좋습니다. 로컬커피소사이어티는 그런 소중한 순간들을 위한 공간입니다. 조금 더 괜찮은 커피, 조금 더 나은 하루를 만들어가는 곳. 진정성 있는 커피 한 잔으로 시작되는 여유로운 시간이 여러분을 기다리고 있습니다.
에스프레소플래닛은 새로운것에 대한 끝없는 갈망과 설레임, 도전정신이라는 모토를 가지고 시작되었습니다.
커피를 좋아하여서 바리스타로 근무를 하게 되었고,
커피를 더 맛있게 만들고 싶어 로스터가 되었고,
더 많은것들을 나누고 싶어 카페를 오픈하고
팩토리를 오픈했습니다.
막내바리스타부터 로스터, 교육자, 사장, 컨설턴트까지
커피의 처음부터 끝까지 모든 과정을 거쳐온만큼 세세한 부분들까지
신경을 쓰고자 하고 있으며, 원두가 납품되는 거래처 들에게도 수많은 조언과 컨설팅을 해드리며 다함께 성장해 나가고 있습니다.
많은 분들과 소통하며 함께 발전해 나가는 에스프레소 플래닛 이 되겠습니다.
