안녕하세요, 숙성돼지 분당정자본점 (숙성돼지고기 전문점) 정자역맛집 이에요! 삼겹살 진화의 끝, 정자역 맛집인 ‘숙성돼지’ 분당정자본점에서는 엄선된 최고급 원육을 직접 선별해옵니다. 10일 웻에이징(wet aging), 3일 드라이에이징(dry aging)을 매장에서 하고 있으며, 고기본연의 맛과 육즙을 느끼실 수 있습니다. 숙성돼지 분당정자본점은 최고의 삼겹살, 목살과 함께 4계절 향긋한 미나리를 제공하고 있습니다. 미나리는 농장과 계약하여 최상급 품질의 미나리를 걱정없이 드실 수 있게 노력합니다.
성남시 분당구 서현동에 위치한 도아들 서현점 입니다. 도축장에서 1972년부터 시작된 전통이 고기전문가 AI로봇과 만나 완벽 그 자체의 무항생 한돈 전문점 도아들을 탄생시켰습니다![도아들 서현본점의 자부심]1. 서비스AI Chef를 통한 신속 정밀한 조리로 모든 고객에게 일관된 굽기로 완벽하게 마이야르가 입혀진 돼지고기를 제공합니다. 2. 분위기현대적인 인테리어와 고기를 굽는 AI로봇이 만나 개방감 있는 분위기는 제공합니다. 맛있는 식사와 더불어 색다른 볼거리를 즐기실 수 있습니다. 3. 퀄리티1972년 부터 이어온 도축장 운영 노하우와 AI Chef의 최적화된 그릴링으로 최고의 제품만을 제공합니다. 4. 맛AI Chef의 정밀한 그릴링 기술은 고기의 마이야르 반응을 일으켜, 최적화 및 고기 본연의 풍부한 맛 극대화, 입안에서 육즙이 터지는 경험을 선사합니다.
[영업시간]11:30 – 22:30 매일14:30 – 16:30 브레이크 타임 21:40 라스트 오더소갈비 참숯구이 전문점 우대포 분당직영점입니다. 우대포 위례 본점을 찾아주신 많은 손님들의 성원에 힘입어서현역에 우대포 분당직영점을 오픈하게 되었습니다. 우대포는 질 좋은 소갈비를 엄선하여 합리적인 가격으로 손님께 제공합니다. 우대포는 참숯만을 고집해 참숯 향을 가득 품은 소갈비 본연의 맛을 즐기실 수 있으며 주문과 동시에 양념한 소갈비는 자극적이지 않아 은은하고 깊은 맛을 냅니다. 우대포는 모든 식재료를 엄선하여 손님께 제공합니다. 우대포는 10년 숙성 천일염을 사용하여 고기 맛에 깊이 있는 감칠맛과 담백함을 더합니다. 또한 우대포 국수는 70년 전통의 충남 예산 쌍송국수만을 사용합니다. 우대포 국수를 갈비살과 함께, 혹은 식사의 마무리로 드시면 더욱 만족스러운 식사를 하실 수 있습니다. 우대포는 과거 부모님들에게 고단한 하루 속 쉼표가 돼주었던 대포집에서 시작했습니다.
