안녕하세요 부천 도심 산속에 위치해 있는 작동홍두깨칼국수입니다작동홍두깨칼국수 육수는 매일 새벽마다 좋은 재료를 가지고 개발한 비법으로 육수를 푹 우려내 만들고 있습니다 해물향이 가득함과 동시에 시원함과 개운함 그리고 감칠맛으로 인해 계속 생각 나는 육수 입니다매운 재료를 사용하지 않아 남녀노소, 어린아이까지 누구나 편하게 즐기실 수 있는 칼국수입니다또한 저희 칼국수는 매장에서 직접 반죽하고 있기 때문에 방부제가 없어 식사 후 속이 편하고 소화가 잘 되는 생면입니다고기만두는 매장에서 좋은 재료를 사용하여 직접 수제로 속을 반죽하여 빚고 있는 영양 가득 고기수제만두입니다 다른 기성품 만두와는 차별화되어있는 맛이 특징입니다 고소하고 담백함 그리고 건강 모두 담았습니다매장에서 드시는 김치는 매일 당일 손질 후 직접 담그기 때문에 신선함이 가득하고 아삭아삭 맛도 좋고 매콤한 맛이 있어 저희 칼국수와 찰떡궁합인 김치 겉절이입니다친절한 서비스와 먹는 행복을 드리기 위해 항상 노력하고 있습니다.
휴무일 : 매주 월요일영업시간 : 오전 11:00 ~ 14:30러스트 오더 : 14:30저희 업소는 주류를 판매하고 있지 않습니다. (반입도 정중히 사양합니다) 포장은 면요리 특성상 최고의 맛을 선사해 드리기 위해 부득이하게 칼국수육수(백제) 및 비빔장만 판매하고 있습니다. (개당 5,000원)부천페이 가맹점 입니다. <<< 저희는 모든 음식(칼국수,수육,겉절이 등등)을 그날그날 모두 새로 만들어 제공드리며, 영업종료 후에도 남은양은 아끼지 않고 전량 폐기합니다. 반대로 영업종료 전에 재료가 소진되면 영업을 종료합니다. >>><<<매일 새벽4시. 삼산 농산물 도매시장에서 경매가 끝나는 시간에 맞춰 가장 신선한 채소를 직접 장을 봅니다. 가장 중요한 겉절이는 절대로 중국산 김치를 쓰거나, 재활용하지 않습니다.
