<손님들이 인정하는 대관령 족발 맛집 직영점 오픈>* 국내산 최상급 생족으로 매일 삶는 족발* 육수,양념 모든메뉴 직접조리* 배달 / 포장 쟁반국수, 사골만두국 서비스*고객님들의 방문 만족도 No. 1- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – -안녕하세요! 대관령 맛집 ‘장가족발’입니다. 수년간 족발에 대한 애정과 진심만을 가득 담아 오랜 세월의 족발을 완성해 진부시장에서 -장가족발 대관령점- 직영점을 오픈했습니다. 왜 장가족발을 찾아야하는지 궁금하신 고객님들을 위한 우리 매장만의 자랑 네가지를 소개합니다. 1) 이미 입소문이 자자한 동네 맛집!- 족발 메뉴로 수년간 진부시장에서 족발 맛집으로 인정받아 장가족발 대관령 직영점을 오픈했습니다. 2) 엄선된 재료로 만든 건강한 족발-장가족발은 국내산 최상급 생족을 매일 삶는 것을 원칙으로 하고 있으며, 한약재료와 각종 채소와 신선한 과일을 아끼지 않고 매일 족발을 삶습니다.
“과거 청와대에서 대통령이 3번이나 바뀔 때까지 요리사는 한 명이었던 적이 있었다고 한다. 그 한 명의 요리사가 만든 식당이 청와대에서 삼대에 걸친 대통령을 모셨다는 뜻의 청와 삼대라는 이름을 갖게 되었다. 현재는 프랜차이즈화되어 여러 지역에서 만나볼 수 있다. 평창에서는 진부면에서 청와 삼대 칼국수를 만나볼 수 있다. 한방 족발, 매운 양념 족발, 명이 마늘 보쌈 등의 족발 전문점 메뉴와 만두전골, 낙지 볶음면 사리, 각종 칼국수류, 막국수, 콩국수, 감자떡, 낙지 만두 등 다양한 요리를 선택할 수 있다.” (강원도청 제공 2017.08)
