카츠 키읔치읓 덕천2주 , 336시간 , 20160분 ,그 기다림에 의한 한돈 백퇘지의 향과 풍미키읔치읓 은 ?4번의 교차 숙성, 1번의 연육 , 1번의 염지일정한 극상의 맛을 위하여온도 , 기간 , 수분 등하나하나 섬세하고 세세하게 유지하고 관찰하는 , 총 6가지 단계를 걸쳐 , 2주라는 기간을 통해끝내 탄생하는 돈카츠 , 아니 예술입니다 !돈카츠는 물론냉모밀,일본식 카레 , 톤지루 장국 , 소바, 피클 , 소금 , 소스 등하나하나 손수 만듭니다 . 정성이 깃든 음식만이 최고의 맛을 낸다 생각합니다 . 주기적으로 테스팅과 연구를 거듭하고 있습니다 . 궁극의 맛을 위하여 머무르지않고 항상 나아갑니다 .
🛋️편의시설 : 단체 이용 가능, 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 유아의자, 대기공간, 간편결제, 주차
메뉴/가격
초코파이돈까스(등심) 12,000
어린이세트(등심) 8,000
새우까스 13,000
코돈부루(등심+치즈) 12,000
생선까스(명태) 10,000
모듬까스 13,500
치킨까스(닭가슴살) 10,000
옛날돈까스(등심) 9,000
옛날돈까스(등심)+치즈토핑 10,500
망치까스(등심) 11,500
로스까스(등심) 9,000
히레까스(안심) 10,000
업체소개
가쯔렛은 농림축산식품부 제공 안심 식당으로 덜어 먹기 가능한 도구 비치 제공, 위생적 수저 관리, 종사자 마스크 착용을 준수하는 곳으로 소재지 지자체의 인증을 받은 음식점입니다.
2004년부터 같은 자리를 지켜온 화명동 돈까스 맛집입니다.
혼밥하기에도 부담없어 혼밥러들의 인기는 물론 가족들과의 식사,
기념일 외식으로도 좋은 가쯔렛입니다.
부산에서 유명한 이색돈까스 맛집으로 화명동 가쯔렛에서는
초코파이돈까스를 맛보실수있으며, 다양한 종류의 돈까스는 물론
우동, 모밀, 야끼우동, 알밥,나베등 맛있는 메뉴가 준비되어있습니다.
